Network
MataBangka.com - Kue Keranjang merupakan salah satu makanan khas yang wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek.
Kue ini disebut kue keranjang karena memiliki cetakan yang berbentuk seperti keranjang.
Di Indonesia, banyak yang menyebut kue ini dengan nama kue bakul, dodol Tionghoa, dodol Cina atau jenang Cina.
Dalam bahasa mandarin, kue ini memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-Kwe (Ti-Kwee).
Dikutip dari depok.pikiran-rakyat, Nian Gao atau kue keranjang ini menurut kepercayaannya, memiliki makna yang berarti tahun depan bahagia dan beruntung.
Orang-orang Tionghoa percaya bahwa kue keranjang yang dimakan saat Tahun Baru Imlek dapat membawa keberuntungan.
Nian Gao atau kue keranjang adalah homonim untuk "tahun yang lebih tinggi" yang berarti kehidupan lebih baik dan keberuntungan di tahun yang akan datang.
Baca Juga: Nabila Maharani Istri Tri Suaka Melahirkan Anak Pertama, Ini Jenis Kelamin Sekaligus Namanya
Sejarah Kue Keranjang
Dilansir dari situs chinahighlights, kue keranjang atau Nian Gao diyakini diciptakan sebagai persembahan kepada Dewa Dapur, yang diyakini bersemayam di setiap rumah.
