Network
MataBangka.com - Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 2023, Pemerintah Kabupaten Bangka Barat melatih sejumlah juru sembelih hewan kurban.
Pelatihan ini diberikan sehingga juru sembelih mampu melaksanakan tugas dengan baik dan sesuai dengan tata cara pemotongan yang betul dan halal.
Kepala Bidang Peternakan, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Bangka Barat, Agung Ari Wibowo menyebutkan kegiatan ini dilangsungkan sebagai upaya menambah wawasan petugas sehingga semakin berkompeten dalam pemotongan hewan kurban.
Agung menambahkan, pihaknya juga bekerjasama dengan juru sembelih halal Bangka Belitung yang melibatkan 40 peserta dari sejumlah masjid di seluruh kecamatan se-Babar.
Ia berharap dengan pelatihan ini bisa menambah wawasan bagi pengurus atau masyarakat melakukan pemotongan hewan kurban.
Agung mengatakan sampai saat ini masih masih banyak takmir atau pengurus masjid yang belum memahami hal ini (pemotongan hewan kurban -red), baik secara fiqih maupun teknis penyembelihan, terutama hewan kurban.
Melalui kegiatan pelatihan tersebut diharapkan para peserta dapat mengikuti dengan serius agar di lapangan saat hendak menyembelih hewan sudah paham betul tata cara pemotongan.***
